Menu Artisan en Or - 35€

Servi tous les jours.

Entrée

Escargots
Tarte fine d'escargots à l'ail, déclinaison de choux, écume de persil

Plats

Cabillaud
Choucroute de cabillaud aux crevettes cuisiné au Riesling, billes de pommes de terre, petits légumes

ou

Risotto végétarien
Risotto au citron confit, déclinaison de légumes du moment

Dessert

Mont Blanc
Crème de Marrons, glace vanille, meringues à la française, espuma vanille